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Zutaten:

Anleitung:

JN-Beerenmischung in Zucker anschwitzen und mit Wasser und Rum ablöschen, mit etwas Zitronensaft beträufeln.
JN-Yoghurt mit Fruchtsaft, Zucker anrühren, mit Blattgelatine binden und im Kühlschrank bis zur Schnittfestigkeit kühl stellen. Scheiden und mit Beerenragout anrichten.